Congrès DER KREIS 2025 : l’innovation digitale au service des adhérents

Dès les premières lueurs de l’aube, en ce dimanche 1^er juin 2025, le soleil qui se levait promettait de briller sur la France avec autant d’éclat qu’il ne l’avait fait sur le champ de bataille d’Austerlitz, 220 ans auparavant ; en effet, le Paris Saint-Germain, en terrassant l’Inter Milan la veille, dominait enfin le football européen, tandis que l’Union Bordeaux-Bègles régnait (en Ovalie) sur le Vieux Continent depuis une semaine déjà, après avoir triomphé des Northampton Saints !

En somme, notre pays scintillait au firmament des compétitions sportives internationales, en ce fameux dimanche 1^er juin… et la plénière du congrès DER KREIS France 2025 s’ouvrait, au Club Med d’Opio (Alpes-Maritimes), sous les meilleurs auspices !

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« Un gérant de magasin doit se comporter comme un leader, un gagnant ! »

Lors de son “mot d’accueil”, Pascal Larger, co-gérant de la filiale française du premier groupement européen d’achats dédié aux spécialistes indépendants de la cuisine, n’a d’ailleurs pas hésité à filer la métaphore footbalistique : « Dans un marché en constante évolution (bouleversements digitaux, nouveaux acteurs, personnalisation à outrance, etc.), un gérant de magasin doit – comme le fait l’entraîneur d’une équipe qui gagne – se comporter comme un leader, a-t-il expliqué : faire preuve d’une écoute active, cerner les besoins de sa société et de ses équipes pour progresser, rester ouvert à l’adaptation, etc. Ce faisant, il deviendra l’un des acteurs du match de demain, remporté sur le score de 5-0. »

De fait, les notions de “leader“ et de “gagne” se sont vues accorder une place importante lors de cette plénière… On songe notamment à l’intervention passionnante de Fred Colantonio qui, plus d’une heure durant, a entretenu (avec humour) les participants au congrès de la bonne attitude à adopter pour devenir des “héros”. N’entendez pas ce terme au sens de Superman ou de Captain America ; il désigne plutôt celui qui, confronté à l’adversité, sait relever les défis liés à son évolution et à sa transformation, et qui n’hésite pas à innover et à adopter des modèles comportementaux de réussite. Et Fred Colantonio sait de quoi il parle : criminologue de formation, il a quitté l’administration publique belge en 2006, après cinq années de pratique, pour fonder une agence de conseils et accompagner les entreprises face à leurs défis : transformation numérique, innovation et différenciation, leadership et management. Depuis 2009, en tant que conférencier professionnel, il a organisé plus de 950 conférences dans 14 pays et sur trois continents, touchant des dizaines de milliers de personnes.

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L’intelligence artificielle : du rêve au concret

L’innovation, donc : une discipline que DER KREIS maîtrise à la perfection, et dans laquelle elle se distingue souvent ; chaque congrès annuel en fait la démonstration… Du reste, le cru 2025 n’a pas dérogé à la règle ! « Continuons à innover, à nous adapter, à être des référents en matière d’expertise, a ainsi expliqué Pascal Larger à l’assistance. Nous sommes des professionnels, nous disposons d’excellents produits, d’une technologie de pointe ; il nous incombe maintenant d’utiliser cette technologie pour inciter les clients à venir en magasins. »

Oui, mais comment ? Et avec quelle technologie ?

Qui connaît DER KREIS ne sera pas surpris d’apprendre, à ce stade de la lecture, que le groupement d’achats travaille actuellement, entre autres thèmes… sur l’intelligence artificielle.

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« Qui a déjà utilisé ChatGPT ou Gemini pour créer une cuisine ? », a demandé Pascal Larger à une salle attentive ; de l’aveu de beaucoup, l’image générée grâce à de tels outils demeure souvent ludique et constitue un objet de curiosité. Or DER KREIS entend changer cela, en faisant de l’IA un véritable outil d’aide à la vente.

Ainsi le groupement est-il en train d’élaborer un système d’IA générative intégrant directement les éléments (meubles, plans de travail, appareils électroménagers, bibliothèques, etc.) de ses partenaires fabricants. « Selon les souhaits de votre client (style, forme, couleur, ambiance, etc.), vous générez une image en quelques secondes seulement », a précisé Pascal Larger.

Et de poursuivre : « Mieux encore : cette image devient un point de départ commercial. Grâce à des API (application programming interface, ou interface de programmation d’application en français, NDLR), elle peut en effet être directement intégrée dans un logiciel de dessin. Finies les doubles saisies : les références seront intégrées automatiquement, avec les prix. »  

Une condition, toutefois : disposer d’un logiciel compatible (type Winner Flex), doté notamment de “l’Open source”.

À noter par ailleurs que le déploiement de cette solution pourrait avoir lieu d’ici la fin de l’année ou début 2026, avec une promesse : faire gagner du temps tout en créant un effet “waouh” auprès du client.

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Capter les client en ligne et générer des “leads”

Second levier de croissance présenté par DER KREIS lors de ce congrès : capter les clients en ligne. « Lorsqu’un particulier surfe sur votre site Internet, vous devez tout mettre en œuvre pour vous assurer qu’il y reste le plus longtemps possible », a souligné Pascal Larger en évoquant ce sujet. Aussi DER KREIS propose-t-il désormais à ses adhérents un configurateur en ligne simple, intuitif et efficace. Cet outil est d’ailleurs proposé dans le cadre d’un écosystème complet comprenant (moyennant un abonnement mensuel modique) : un assistant interactif intelligent destiné à identifier les besoins des clients, à générer des demandes plus ciblées et pertinentes, à prolonger la durée de visite sur le site, à en augmenter son trafic, et à faire progresser le taux de conversion ; des pop-up de rétention, pratiques pour capter l’attention, diminuer le taux de rebond, augmenter la durée de visite et générer plus de demandes, donc plus de “leads” ; et enfin l’intégration des avis issus de plateformes externes sur le site Internet du cuisiniste, ce qui se révèle utile pour renforcer la confiance et se différencier par rapport à la concurrence.

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“LaPlateforme” intègre désormais CFR Online

Pour sa part, “LaPlateforme” – colonne vertébrale “digitale” de DER KREIS – s’agrémente de plusieurs innovations cette année ; présentées par Julien Pfeiffer, responsable marketing et communication, ces nouvelles fonctionnalités ont été développées pour fluidifier la gestion quotidienne de l’activité des adhérents.

Premier point fort : l’intégration directe de CFR Online (la centrale de facturation numérique DER KREIS) au sein de “LaPlateforme”, avec une interface unifiée et une ergonomie revue. « Nous sommes passés d’un système avec deux plateformes et deux mots de passe, à une seule interface, plus fluide, plus rapide et plus lisible », a souligné Julien Pfeiffer. Le résultat : un contrôle/suivi des justificatifs fournisseurs et un tri/filtrage simplifié, ainsi qu’un accès rapide aux commandes.

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Autre point clé pour les cuisinistes : la commande, la gestion et le suivi de la garantie 7 ans s’effectue désormais intégralement en ligne sur “Laplateforme”. « Vous disposez de 7 jours à compter de sa déclaration pour effectuer des modifications ou annuler la demande si besoin ; une fois les 7 jours écoulés, elle est automatiquement transmise à l'assureur et envoyée en facturation. À noter par ailleurs que La garantie 7 ans est assujettie à un contrat d’adhésion », a précisé Julien Pfeiffer.

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“Chat Assistance” et sécurité renforcée

Mais ça n’est pas tout ! Pour améliorer encore les échanges avec l’assistance DER KREIS, un “Chat Assistance” a été ajouté à “Laplateforme”. Objectif : désengorger les boîtes mail, tracer les demandes et gagner en efficacité. En parallèle, une messagerie inter-magasins et réseaux (désactivable pour qui le souhaite) fait son apparition, permettant aux membres d’échanger bonnes pratiques et conseils en direct.

Et, dans un contexte de montée des risques cyber, DER KREIS déploie désormais l’authentification à double facteur (2FA). Chaque collaborateur devra ainsi disposer de son propre identifiant : les comptes partagés ne seront plus tolérés, et une vérification régulière des utilisateurs sera imposée afin de maintenir un accès sécurisé.

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Une PDP spécialement conçue pour les métiers de la cuisine

Quant à la réforme concernant la facturation électronique, qui entre progressivement dans le quotidien des entreprises françaises, elle a d’ores et déjà été largement anticipée par DER KREIS.

Petit rappel : d’ici le 1er septembre 2026, toutes les sociétés devront être en mesure de recevoir des factures électroniques émanant de grandes entreprises ou d’ETI. Un an plus tard, soit en septembre 2027, l’émission électronique de factures deviendra à son tour obligatoire pour toutes les entreprises, dans le cadre de leurs relations interprofessionnelles. En revanche, rien ne change pour les factures émises à des particuliers ; le papier ou le PDF resteront acceptés. Le seul ajustement consistera à effectuer un “e-reporting”, c’est-à-dire déclarer à l’administration fiscale le nombre et le montant total des factures émises.

Or la réforme de la facturation électronique s’accompagne de nouvelles obligations, comme le recours à une plateforme de dématérialisation partenaire (PDP), agréée par l’État, pour émettre ou recevoir les factures.

Conscient que cette réforme risque de peser sur le quotidien administratif des indépendants, DER KREIS a décidé de prendre les devants. « Votre métier, c’est de conseiller, dessiner, concevoir, installer. Ce n’est pas de faire de la comptabilité supplémentaire », a insisté la direction. Et, pour répondre aux enjeux techniques découlant d’un tel changement, le groupement s’est appuyé sur un partenaire discret mais incontournable, éditeur de logiciel référent dans le domaine de la data et de la dématérialisation. « Vous utilisez leurs services tous les jours sans le savoir, a rappelé la direction du groupement d’achats. Ce sont eux qui font en sorte que vos commandes passées via DER KREIS arrivent très rapidement chez les fournisseurs, grâce à l’EDI (Electronic Data Interchange) mis en place depuis plusieurs années. » Cette automatisation des flux ne s’arrête pas là, au demeurant : « Depuis un an, vous pouvez même envoyer vos commandes directement depuis votre logiciel de dessin Winner ; et, bientôt, cela sera également possible via InSitu. »

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Le partenaire en question a donc conçu, à l’intention des adhérents DER KREIS, une PDP spécialement conçue pour les métiers de la cuisine : baptisée “Dokee”, celle-ci offre une solution clé en main, pré-paramétrée et compatible avec les logiciels du secteur (Winner, InSitu, etc.).

Dokee sera disponible pour les adhérents DER KREIS en pré-inscription dès le premier semestre 2026, pour un tarif d’entrée très accessible, positionné bien en dessous des offres classiques disponibles sur le marché.

À l’avenir, lorsqu’un cuisiniste émettra une facture à un professionnel (promoteur immobilier, par exemple), celle-ci transitera automatiquement de son logiciel vers Dokee ; la plateforme se chargera ensuite de vérifier la conformité du document, puis de l’acheminer vers la PDP destinataire du client.

Enfin, dernier avantage évoqué : les cuisinistes qui achètent leurs meubles via la centrale DER KREIS France (CFR meuble) bénéficieront automatiquement de certains traitements liés à la réforme, notamment l’e-reporting. « C’est une obligation qui concerne les ventes réalisées par les entreprises assujetties à la TVA aux particuliers ou à l’international. Or, grâce au CFR, vous êtes automatiquement affranchis de cette obligation de e-reporting. »

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Les produits complémentaires : une stratégie de flux et de valeur

Soulignons pour finir un dernier levier de croissance identifié par le groupement : la vente de produits complémentaires.

« Vendez-vous, dans vos magasins, des produits dits “culinaires“, tels que des couteaux ? » a demandé Romain Massias aux adhérents assistant à la plénière. Si la question peut, au premier abord, prêter à sourire, elle n’est cependant pas anodine : à en croire le co-gérant de DER KREIS France, proposer des objets utiles et esthétiques permet de créer du trafic, de générer du contenu pour les réseaux sociaux et, parfois… de signer des ventes inattendues.

« Grâce à ces produits complémentaires, l’une de nos adhérentes effectue ainsi une facture par jour, a-t-il précisé. Elle est notamment dépositaire d’une marque de plafonds tendus dans sa ville, mais vend également des cafetières ou des produits d’arts de la table. »

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Et Romain Massias de mentionner les nouveaux partenaires référencés cette année par le groupement, qui viennent agrémenter une liste riche de désormais quelque 75 fournisseurs :

• De Buyer, fabricant français d’ustensiles de cuisine et de pâtisserie professionnels (cuisson indoor & outdoor, pâtisserie, couteaux et découpe, moulins, etc.)
• Delonghi, fabricant de machines à café, d’appareils de cuisine et de petit-déjeuner, etc.
• Riviera&Bar, fabricant français de petit électroménager destiné aux boissons chaudes et à la cuisson, de planchas, d’appareils à jus, de réducteurs de biodéchets, etc.
• Kenwood, fabricant de robots pâtissiers, de blenders, de bouilloires, de grille-pains, de robots multifonction, de hachoirs, etc.
• Casasedia, fabricant de chaises hautes (bar & cuisine). Cinq modèles et coloris différents.

« Sans forcément constituer des relais de chiffre d’affaires majeurs, ces références servent un objectif : générer de la visite, créer une image différenciante, et nourrir la communication locale », a conclu le co-gérant France du groupement d’achats.

Comme quoi, chez DER KREIS, on pense à tout !

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‍À-PROPOS DU CONGRÈS DER KREIS 2025

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Un format de congrès inédit

Une fois n’est pas coutume, le congrès DER KREIS 2025 s’est tenu pendant quatre jours… en deux temps distincts. Les jeudi 29 et vendredi 30 mai, l’enseigne Ecocuisine (groupe SEIP) – partenaire de la filiale française du premier groupement européen d’achats dédié aux spécialistes de la cuisine – a célébré son vingtième anniversaire (en compagnie des adhérents Möbel Cuisine, enseigne appartenant elle aussi au groupe SEIP) et dévoilé aux membres du réseau sa feuille de route stratégique pour les années à venir.

Puis, les samedi 31 mai et dimanche 1^er juin, environ 250 adhérents DER KREIS – cuisinistes indépendants membres des réseaux Agenceurs de Cuisines, AI - Agenceur d’intérieur, #kitchenfamily et Brit Cuisines – ont pris le relais d’Ecocuisine. Au menu : un Salon Fournisseurs réunissant plus de 50 partenaires de qualité, une plénière riche en informations, et rythmée par des ateliers de travail spécifiques à chaque réseau… sans oublier deux soirées festives, ainsi que des plages de repos et d’activités pour profiter des infrastructures du Club Med d’Opio.

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DER KREIS France : la taille actuelle du groupement

685 magasins dont :

• 480 Agenceurs de Cuisines
• 102 Ecocuisine
• 69 AI - Agenceur d’intérieur + AI Studio
• 13 #kitchenfamily
• 15 Brit Cuisines
• 6 Möbel Cuisine

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Le groupement européen DER KREIS en 2024

• Une présence dans 21 pays européens
• CA : 4,58 Mds € (- 4,95 % vs N-1)
• Nombre d’adhérents : 3913 (+ 119 vs N-1)
• Panier moyen : 15 862 € (+ 2,2 % vs N-1)